Surtido de ibéricos con queso
Prueba los clásicos de Rubio Canito en un solo lote. Jamón de cebo de campo ibérico 50%, chorizo y salchichón de bellota, lomo de bellota 50% y queso de oveja viejo. En sobres loncheados de 100 g, listos para abrir y servir, más una cuña de queso.
1,2 kg de ibéricos loncheados · 12 sobres de 100g · cuña de queso de 400g
Listo para comer
Sobres loncheados: abre y sirve.
Envío en 24–72 h
En toda la península, días laborales.
Lo que lleva dentro
Cuatro clásicos ibéricos con queso de oveja
Un surtido completo para probar Rubio Canito
Tabla de ibéricos con queso
Chorizo, salchichón, lomo de bellota 50%, acompañados de jamón de cebo de campo ibérico 50% y queso de oveja viejo.
Listo para emplatar
Sobres preparados para abrir y servir, acompañados de una cuña de queso de oveja viejo. Disfruta una tabla completa en minutos.
Ibéricos elaborados en Guijuelo
Producto ibérico seleccionado, curado y elaborado en nuestra tierra.
Ficha completa
Alérgenos
Contiene lactosa. Producto apto para celíacos. No contiene gluten.
Conservación consumo
Guarda los sobres en el frigorífico (2–8 °C) y, una vez abiertos, consúmelos en 2–3 días. Sácalos unos 15–20 minutos antes de comer: el ibérico sabe mejor a temperatura ambiente, no recién salido de la nevera.
El queso también conviene sacarlo un rato antes para que recupere textura y aroma. Una vez abierto, consérvalo bien envuelto en el frigorífico, preferiblemente en papel alimentario o film, y evita que quede expuesto al aire.
No necesita corte ni preparación complicada: abre los sobres, corta unas porciones de queso, repártelo todo en un plato y a la mesa.
Ingredientes
- Jamón de cebo de campo ibérico 50%
- Chorizo ibérico de bellota especial
- Salchichón ibérico de bellota especial
- Lomo de bellota ibérico 50%
- Queso de oveja viejo
Origen
Elaborado por Rubio Canito en Guijuelo (Salamanca).
Preguntas frecuentes
¿Qué lleva exactamente el pack?
Cuatro ibéricos loncheados: jamón de cebo de campo ibérico 50% (300 g), chorizo de bellota (300 g), salchichón de bellota (300 g) y lomo de bellota ibérico 50% (300 g). El lote incluye una cuña de queso de oveja viejo. En total, 1,6 kg. Los loncheados vienen en sobres de 100g y el queso en cuña de 400g.
¿Para cuántas personas da?
El lote incluye 1,2 kg de ibéricos loncheados en 12 sobres de 100 g, más una cuña de queso de oveja viejo de unos 400 g.
Da de sobra para preparar una tabla generosa para 6–8 personas, o para ir abriendo sobres poco a poco durante varios días.
¿Qué diferencia hay entre cebo de campo y bellota?
Es el tipo de alimentación del cerdo. El de cebo de campo se cría al aire libre con piensos y pastos; el de bellota come bellota en el campo durante la montanera, y eso le da más grasa infiltrada y más sabor. En este pack pruebas los dos niveles y notas la diferencia tú mismo.
¿Cómo debo conservarlo?
En el frigorífico, entre 2 y 8 °C. Sácalos unos 15-20 minutos antes de comer: el ibérico sabe mejor a temperatura ambiente, no recién salido de la nevera.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Cerrados, aguantan hasta la fecha del envase. Una vez abierto un sobre, consúmelo en 2-3 días para que conserve todo el sabor.
El queso, una vez empezado, guárdalo bien envuelto en el frigorífico y consúmelo preferiblemente en los siguientes días para disfrutarlo en su mejor punto.
¿Se puede congelar?
Sí. Los sobres loncheados se pueden congelar siempre que estén cerrados. Para consumirlos, descongélalos lentamente en el frigorífico, no a temperatura ambiente.
En el caso del queso, recomendamos conservarlo bien envuelto en frío y consumirlo poco a poco, mejor que congelarlo.
¿Es seguro comprar en Rubio Canito?
Sí. Trabajamos con plataformas de pago 100% seguras y cifradas. Puedes pagar con tarjeta, Bizum o transferencia bancaria.
¿Aceptáis devoluciones?
Sí, siempre que el producto no haya sido abierto ni manipulado. Si al recibir el pack detectas algún problema, contáctanos en un plazo máximo de 48 horas y lo solucionamos.
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