Lomito Ibérico de Bellota
Lomito ibérico de bellota Rubio Canito, elaborado con presa, una de las piezas más jugosas del cerdo. De cerdos ibéricos criados en libertad y cebados con bellota en la dehesa. Curado en secaderos naturales y listo para cortar. Nuestro producto estrella.
Pieza de aprox. 0,500 kg
Curación artesanal
4 meses mínimo en secaderos naturales.
Calidad certificada
Ibérico de bellota.
Pago 100% seguro
Tarjeta, Bizum o transferencia.
Envío en 24–72h
En toda la península, días laborales.
Lomito ibérico de bellota, listo para cortar
Elaborado con presa, la pieza más jugosa del cerdo ibérico
A qué sabe
El más jugoso de nuestros embutidos. La grasa infiltrada de la presa con la bellota, potencia el sabor y se funde en la boca.
Listo para cortar
Llega envasado al vacío. Lo cortas, lo pones en la tabla y a la mesa.
Ibéricos elaborados en Guijuelo
De cerdos ibéricos criados en libertad y cebados con bellota. Curado en secaderos naturales.
Ficha completa
Lomito Ibérico de Bellota
Origen
El Lomito Ibérico de Bellota Rubio Canito se elabora con presa ibérica. De cerdos criados en libertad en la dehesa, se alimentan durante la montanera con bellotas y hierbas en tiempo de montanera.
Elaboración artesanal
Cada pieza se condimenta con sal, pimentón y especias naturales, siguiendo la receta tradicional de Rubio Canito, y se embute en tripa natural.
Presentación y formato
- Peso aproximado: aproximadamente 0,500 kg la pieza entera
- Embalaje: envasado al vacío para garantizar conservación y frescura
- Cosecha: Campaña 2026
- Curación: 4 meses mínimo en secaderos naturales en Guijuelo (Salamanca)
Trazabilidad y calidad
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Producto ibérico de bellota certificado por CERTICAR
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Elaborado según los parámetros de raza, alimentación y curación establecidos por la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia del lomo?
El lomo se hace con la caña de lomo, que es la pieza más magra, casi sin grasa. El lomito se hace con la presa, una pieza con grasa infiltrada, así que queda más jugoso y untuoso al morder. Si buscas algo magro y suave, el lomo; si buscas jugosidad y un sabor más intenso, el lomito.
¿Cúantas raciones salen de una pieza?
Depende del tamaño de la pieza (0,35 kg – 0,450 kg) y el corte, pero suele rendir para 4-6 raciones como aperitivo en una tabla.
¿Cuánto tarda en llegar mi pedido?
Lo enviamos en 24–72 h laborables a toda la península. Recibes el número de seguimiento en cuanto sale. Si te corre prisa para una fecha concreta (un regalo, una comida), escríbenos por WhatsApp y lo ajustamos.
¿Puedo enviarlo como regalo?
Sí. Puedes enviarlo directamente a la dirección que quieras, y si nos lo dices incluimos una nota personalizada.
¿Puedo pedir factura para empresa o regalo de empresa?
Sí. Emitimos factura sin problema; solo necesitamos tus datos fiscales al hacer el pedido o por WhatsApp. Si buscas un regalo de empresa (varias piezas, lotes, envíos a distintas direcciones), escríbenos y te preparamos un presupuesto a medida.
¿Es seguro comprar en Rubio Canito?
Sí. Trabajamos con plataformas de pago 100% seguras y cifradas. Puedes pagar con tarjeta, Bizum o transferencia bancaria.
¿Aceptáis devoluciones?
Si algo llega mal o no es lo que esperabas, escríbenos por WhatsApp con una foto y lo resolvemos: reenvío o reembolso, lo que prefieras.
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