Sobrasada ibérica de bellota
Sobrasada ibérica de bellota Rubio Canito, de cerdos ibéricos criados en libertad y cebados con bellota en la dehesa. Hecha con magro de jamón ibérico y sazonada con pimentón, que le da su color rojo. Firme pero cremosa para untar.
Pieza de 0,700 kg
Curación artesanal
6 meses mínimo en secaderos naturales.
Calidad certificada
Ibérico de bellota.
Pago 100% seguro
Tarjeta, Bizum o transferencia.
Envío en 24–72h
En toda la península, días laborales.
Sobrasada ibérica de bellota curada, lista para untar
De magro de jamón ibérico
A qué sabe
Hecha con magro de jamón ibérico, es untuosa, suave de textura y se extiende en el pan con facilidad.
Lista para untar
Llega envasada al vacío. La abres, cortas un poco y la untas en pan.
Ibéricos elaborados en Guijuelo
De cerdos ibéricos criados en libertad y cebados con bellota. Curado en secaderos naturales.
Ficha completa
Sobrasada Ibérica de Bellota
Origen
La Sobrasada Ibérica de Bellota Rubio Canito se elabora con magro de jamón ibérico y grasa, procedente de cerdos ibéricos del 50 % y del 75% de pureza de raza, alimentados en libertad a base de bellotas y hierbas en el tiempo de montanera.
Elaboración artesanal
Cada pieza se condimenta con sal, pimentón y especias naturales, siguiendo la receta tradicional de Rubio Canito, y se embute en tripa natural.
Presentación y formato
- Peso aproximado: 0,700kg la pieza entera
- Embalaje: envasado al vacío para garantizar conservación y frescura
- Cosecha: Campaña 2026
- Curación: 6 meses mínimo en secaderos naturales en Guijuelo (Salamanca)
Trazabilidad y calidad
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Producto ibérico de bellota certificado por CERTICAR
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Elaborado según los parámetros de raza, alimentación y curación establecidos por la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico
Preguntas frecuentes
¿Cómo se come la sobrasada curada?
Untada en pan, tal cual o ligeramente tostado. También se puede calentar un poco para que se funda, o usarla en tostas, con queso, con miel, o en recetas. No se corta en lonchas: es un embutido untable, se come cruda y está lista para usar.
¿Cúantas raciones salen de una pieza?
Depende de cómo la uses, pero una pieza de unos 0,700 kg da para untar en varias comidas o para una buena tanda de tostas. Bien conservada, te dura semanas una vez empezada.
¿Cuánto tarda en llegar mi pedido?
Lo enviamos en 24–72 h laborables a toda la península. Recibes el número de seguimiento en cuanto sale. Si te corre prisa para una fecha concreta (un regalo, una comida), escríbenos por WhatsApp y lo ajustamos.
¿Puedo enviarlo como regalo?
Sí. Puedes enviarlo directamente a la dirección que quieras, y si nos lo dices incluimos una nota personalizada.
¿Puedo pedir factura para empresa o regalo de empresa?
Sí. Emitimos factura sin problema; solo necesitamos tus datos fiscales al hacer el pedido o por WhatsApp. Si buscas un regalo de empresa (varias piezas, lotes, envíos a distintas direcciones), escríbenos y te preparamos un presupuesto a medida.
¿Es seguro comprar en Rubio Canito?
Sí. Trabajamos con plataformas de pago 100% seguras y cifradas. Puedes pagar con tarjeta, Bizum o transferencia bancaria.
¿Aceptáis devoluciones?
Si algo llega mal o no es lo que esperabas, escríbenos por WhatsApp con una foto y lo resolvemos: reenvío o reembolso, lo que prefieras.
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