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Salchichón Ibérico de Bellota Especial

21,31 €

Salchichón Ibérico de Bellota, elaborado con las mejores carnes del cerdo ibérico de bellota (magro extra, pluma de lomo, secreto, lagarto, barriguera , abanico, tapilla y grasa), procedente de cerdos ibéricos de bellota del 50 % y del 75% de pureza de raza, alimentados en libertad a base de bellotas y frutos del campo.

Peso: 1,2 Kg Aproximado

Categoría: Embutidos ibéricos
  • Descripción

Descripción

Tiempo de Curación: mínimo 6 meses CAMPAÑA 2022

Curados en secaderos naturales.

Aditivos: sal, lactosa, estabilizante (E-450, a, b, c), azúcar-dextrina, potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), colorante (E-120), conservante (E-250), pimienta.

Valores nutricionales:
-valores energéticos 1720 Kj/412 Kcal
-proteínas 29 g.
-hidratos de carbono 1,5 g.
-grasas 34,8 g.
saturadas 10,1 g.
monoinsaturadas 20,3 g.
poliinsaturadas 4,4 g.
-fibra alimentaria 0 g.
-sal 3.4 g.

*Debido a su elaboración artesanal y las características del producto, pueden variar los valores indicados.

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Fábrica de jamones ibéricos y embutidos en Guijuelo. En Rubio Canito llevamos más de 50 años creando productos artesanales del cerdo ibérico. Delicias gourmet elaboradas con las mejores calidades de carne ibérica y curadas de forma natural para preservar el auténtico sabor ibérico.

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