Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica loncheado
Lomo de bellota ibérico 50% Rubio Canito, de lonchas tiernas y mucho sabor. Sin gluten, sin lactosa y sin colorantes. En sobres de 100g loncheados a máquina, listos para abrir y servir.
5,00 € – 45,00 €
Elige tu formato
A partir de 5 sobres: 4,50 €/ 100g
Listo para comer
Sobres loncheados: abre y sirve.
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En toda la península, días laborales.
Lomo de bellota Ibérico 50%, listo para tu tabla
Lonchas tiernas llenas de sabor
A qué sabe
De cerdos alimentados con bellota. Lonchas tiernas, jugosas y llenas de sabor.
Listo para emplatar
Sobres preparados para abrir y servir. Disfruta una tabla ibérica completa servida en minutos.
Ibéricos elaborados en Guijuelo
Producto ibérico seleccionado, curado y elaborado en nuestra tierra.
Ficha completa
Formato
Sobres de 100g loncheados a máquina.
Conservación consumo
Guarda los sobres en el frigorífico (2–8 °C) y, una vez abiertos, consúmelos en 2–3 días. Sácalos unos 15–20 minutos antes de comer: el ibérico sabe mejor a temperatura ambiente, no recién salido de la nevera. No necesita corte ni preparación: abres el sobre, lo repartes en un plato y a la mesa.
Alérgenos
Sin lactosa. Sin gluten. Producto apto para celíacos.
Ingredientes
Carne magra extra de cerdo ibérico, sal, conservante ( E-250 ), pimentón y especias naturales. Sin gluten, sin lactosa y sin colorantes.
Origen
Elaborado por Rubio Canito en Guijuelo (Salamanca).
Preguntas frecuentes
¿Qué significa de bellota?
Es la categoría más alta dentro del tipo de cerdo de este lomo. Los cerdos de bellota se crían en libertad en la dehesa y, se ceban comiendo bellota. Esa alimentación es la que da al lomo más grasa infiltrada y un sabor más intenso. En este lomo, los cerdos son ibéricos de raza al 50 %.
¿Cuál es la diferencia con el de cebo de campo?
La diferencia está en la alimentación. Los dos salen de cerdos ibéricos de raza al 50 % y criados en libertad, pero el de bellota se ceba en la dehesa comiendo bellota, mientras que el de cebo de campo se alimenta de piensos naturales y hierbas del campo. La bellota le da a este lomo más grasa infiltrada y un sabor más intenso. El de cebo de campo es algo más magro y la opción más ajustada de precio.
¿Cómo conservo los sobres?
En el frigorífico, entre 2 y 8 °C. Sácalos unos 15-20 minutos antes de comer: el ibérico sabe mejor a temperatura ambiente, no recién salido de la nevera.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto un sobre, consúmelo en 2-3 días para que conserve todo el sabor.
¿Puedo congelarlo?
Sí. El loncheado se puede congelar en su sobre cerrado; descongélalo en la nevera, no a temperatura ambiente. Aun así, en sobre recién abierto conserva mejor el sabor.
¿Para cuántos da?
Depende del formato que elijas. Un sobre de 100 g da para un aperitivo de pica-pica; si es para mesa de varios o para varios días, calcula 2-3 sobres. Tú decides cuánto quieres tener a mano.
¿Es seguro comprar en Rubio Canito?
Sí. Trabajamos con plataformas de pago 100% seguras y cifradas. Puedes pagar con tarjeta, Bizum o transferencia bancaria.
¿Aceptáis devoluciones?
Sí, siempre que el producto no haya sido abierto ni manipulado. Si al recibir el pack detectas algún problema, contáctanos en un plazo máximo de 48 horas y lo solucionamos.
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