Queso de Oveja Curado con manteca y romero mitades

Descripción

Descripción

Peso Aproximado: 1,6/1,8Kg

Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja.
Curación Natural mínima de 10 Meses.

Características

Color marfil, de amarillento a oscuro.

Pasta prensada y firme.

Con ojos pequeños desigualmente repartidos.

Olor cálido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos(nueces). Característico de los quesos de oveja de alta curación.